ぶぅたのコラーゲンきょうしつ
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コラーゲンレシピ

毎日の食事・・・。食べるならやっぱりカラダに良いものを食べたいよね!ここでは、コラーゲンたっぷりの

おいしいレシピをご紹介します♪ぜひ、挑戦してみてね。

 レシピ2 ミルクシチュー

 
コラーゲンたっぷりでお肌ぷるぷるレシピ!
材料 (3人分)
鶏手羽先
6本
たまねぎ
2/1個
にんじん
2/1本
カリフラワー
2/1株
ブロッコリー
2/1株
薄力粉
大さじ1+1/2
900ml
固形スープの素
1個
森永コラーゲンスキム
60g
水(スキムミルク用)
50ml
塩・コショウ・サラダ油
各少々

ミルクシチューの作り方

@玉ねぎとにんじんは一口大に切ります。カリフラワーとブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでます。

A手羽先に塩、こしょうをします。鍋にサラダ油を熱して手羽先の両面を焼き、取り出します。

B2の鍋に玉ねぎ、にんじんを入れて炒め、薄力粉を加えて焦がさないように炒めます。水と固形スープの素を加えて溶きのばし、手羽先を戻して煮込みます。

Cにんじんがやわらかくなったら、水で溶いたスキムミルク、カリフラワー、ブロッコリーを加えて少し煮込み、塩、こしょうで味をととのえます。

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